Traktör för den kungliga bröllopsmiddagen utsedd

Slottet Stockholm

Nu är det klart, Stefano Catenacci och Operakällaren kommer att vara ansvariga för kronprinsessan Victorias och Daniel Westlings bröllopsmiddag på Kungliga slottet i Stockholm den 19 juni.

Text: Jeanette Henriksson | Foto: Lars Wallin

Operakällaren har sedan 1961 lagat mat till Kungahuset och har sedan dess ansvarat för banketter vid alla statsbesök, representationsmiddagar samt H.M. Konungens middag för Nobelpristagarna, dagen efter Nobelprisutdelningen, på Kungliga slottet.

Operakällaren fick sitt namn redan 1787 när restaurangen låg i källaren under Gustav III:s operahus. På 1950-talet tog Tore Wretman över ansvaret för Operakällaren.

Alessandro Catenacci tog över Tore Wretman-restaurangerna i december 1987 och har månat om att bevara Operakällarens tradition och kvalitet. 1997 fick Operakällaren under Stefano Catenaccis ledning en stjärna i Guide Michelin.

Publicerad 2010-03-05

  • Anki och Kjell gifte sig i TV

    Anki och Kjell gifte sig i TV

    Bröllopsmagasinet har varit i Färgelanda och träffat TV4 Fyra Bröllops vinnare. Anki, Ann-Catrin Mattsson, och Kjell Ohlson.

  • Tidpunkter för prinsbröllopet!

    Tidpunkter för prinsbröllopet!

    Idag är det en stor dag för det Brittiska kungahuset. Prins William och hans kärlek Kate Middleton ska bli äkta makar och nyss meddelade Buckingham Palace, enligt brit...

  • Bara timmar kvar till prinsbröllop!

    Bara timmar kvar till prinsbröllop!

    Nu är det inte många timmar kvar till prins William får sin Kate. De båda laddar på var sitt håll: Kate på ett lyxhotell med sin familj och prins William med fotboll.<...

  • Bröllopsyra i London

    Bröllopsyra i London

    Stockholm drabbades förr året, nu är det Londons tur att drabbas av kunglig bröllopsfeber.

  • Bröllop mellan Prins William och Kate

    Bröllop mellan Prins William och Kate

    Det råder bröllopsyra i England! Prins William gifter sig nästa år med sin flickvän Kate Middleton, meddelar det brittiska kungahuset enligt nyhetsbyrån Press Associat...

  • Ett riktigt prinsessbröllop.

    Ett riktigt prinsessbröllop.

    Hela Sverige stannade upp, all fokus föll på det stora bröllopet, vår Kronprinsessa fick sin prins Daniel, en man av folket.

  • Kunglig bröllopsresa till söderhavet

    Kunglig bröllopsresa till söderhavet

    Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel reste till söderhavet på sin bröllopsresa. Bröllopsmagasinet har varit där, se reportagen från Tahiti och Bora Bora

  • Kungabröllopet – för Sverige i tiden.

    Kungabröllopet – för Sverige i tiden.

    Många valde att följa bröllopet både hemma i soffan och i huvudstaden. Bröllopsmagasinet var på plats i huvudstaden för att hylla Kronprinsessan Victoria och hennes ma...

  • Uppvaktning inför kronprinsessbröllopet

    Uppvaktning inför kronprinsessbröllopet

    Lysningsmottagningar och uppvaktning till Kronprinsessparet inför bröllopet. Söndagen den 30 maj äger lysning rum mellan H.K.H. Kronprinsessan Victoria och Herr Daniel...

  • Kungliga bröllopsprogrammet klart

    Kungliga bröllopsprogrammet klart

     Nu är programmet till årets händelse, bröllopet mellan Kronprinsessan Victoria och Herr Daniel Westling klart, tre dagar av festligheter med start torsdagen den ...