Tips för årstiden

dukat bord med glas

Planera ditt bröllop efter årstiden. Vinter, vår, sommar eller höst, här är vår guide.

Text: Sofia Boij | Foto: iStockphoto.com/Sam & Abigail Alfano

Välj årstid: Vinter
Välj djupa, mustiga färger i kombination med guld, eller skapa ett frostigt, gnistrande vinterlandskap med en färgpalett helt i vita nyanser.

Festlokal
Ta tillvara på de korta vinterdagarna genom att välja en plats som ser bra ut i mörkret. Ett slott är ett perfekt val eftersom ni också kan göra det mysigt inomhus med värmande öppna spisar och massor av ljus.

Blommor
Om ni väljer att gifta er i december kan ni dra nytta av att lokalen kanske redan är utsmyckad med girlander och granris. Annars satsar ni på vinterblommor som djupröda rosor eller väljer en helvit bukett dekorerad med glaspärlor. Tiden runt jul och nyår kan vara svår att få snabba leveranser och oftast är både priset högra och kvaliteten sämre.

Klänning
På vintern kan bruden satsa på roliga accessoarer som fjäderboa, pälsjacka eller muff och långa handskar, utan att vara rädd för att smälta i värmen. Satsa på en enklare klänning och lägg till en vinterinspirerad accessoar eller välj en klänning med dekorationer av kristaller som gnistrar i ljuset från de levande ljusen.

Dukning
Använd mycket levande ljus för att skapa stämning och dekorera gärna med kristaller eller glasstenar. Ni kan välja att använda mustiga, mörka färger i dekorationerna men mixa gärna upp det med vitt och silver/guld.

Meny
På vinterbröllopet kan ni kosta på er en varm förrätt och en kraftig varmrätt, gärna av vilt.  Servera ett mustigt rödvin till varmrätten och avsluta med en krämig chokladfondant till dessert.

Drinkar
Hemmagjord, varm glögg eller äggtoddy kan vara en bra välkomstdrink precis efter vigseln då gästerna stått utanför kyrkan i kylan. Senare på kvällen kan ni servera varm choklad med en skvätt rom eller en krämig drink som Brandy Alexander. För en frostig känsla kan ni doppa kanten på champagneglasen i vanligt socker, efter att ni dragit en klyfta citron eller lime på kanten.

Tårta
Vinterbröllop kräver tårtor som drar till sig gästernas blickar. Höga tårtor ser dramatiska ut så satsa på en tårta med flera våningar. Ett lite annorlunda alternativ är att placera tryfflar och fina kakor på flera klassiska kakfat, i flera våningar. Fylliga smaker som choklad och hasselnöt passar mycket bra.

Väder
Eftersom de flesta aktiviteterna sker inomhus slipper vinterbrudarna att oroa sig för vädret. Däremot går solen ner tidigt så ni har kortare tid på er att ta utomhusbilder. Ett annat alternativ är därför att fotografera inomhus, antingen i slottet där ni ska ha er bröllopsfest, på någon annan fin plats i er närhet eller bygga upp en mysig miljö i fotografen studio.

Välj årstid: Vår
Komplettera de längre och varmare dagarna med ett blomstertema och en traditionell trädgårdskänsla. Alternativt kan ni satsa på ett modernt, fräscht och färgstarkt färgtema.

Festlokal
En lokal med neutral färg och dekorationer är en perfekt bakgrund för ert färgtema. Då kan ni förändra känslan hur mycket ni vill. Om ni väljer att gifta er senare på våren kan ni också välja ett trädgårdsbröllop med partytält. Då är vita överdrag med vackra sidenband på stolarna fint.

Blommor
Med så många blommor att välja på den här årstiden kan det vara svårt att välja. För en naturlig look kan ni samla famnstora buketter av klassiska ängsblommor i korgar eller silverfärgade hinkar. Dessa blir fina färgklickar i lokalen. Ett annat alternativ är blommor som liljekonvaljer, orkidéer eller tulpaner.

Klänning
De flesta stilar på brudklänning fungerar den här tiden på året. Blom- och fjärilsapplikationer eller detaljer i pastell ger en skön vårkänsla.

Dukning
Försök att få in naturen så mycket som möjligt i dukningen och satsa på pastelltoner. Istället för traditionella placeringskort kan ni satsa på små påsar av organza fyllda med pastellfärgat godis, med namnlappar fastknutna i ett sidenband.

Meny
Satsa på vårprimörer och lätta rätter. Till dessert kan ni bjuda på bärmousse serverad i höga glas. Om ni väljer en avslappnad trädgårdsfest kan plockmat fungera lika bra som mer komplicerade menyer.

Drinkar
Miniflaskor med champagne, en åt varje gäst, är en kul idé för vårbröllopet. Eller varför inte skapa er egen drink som reflekterar bröllopets tema i antingen färg eller namn? Printa ut små lappar med drinkreceptet eller lägg till det i programmet så att gästerna kan komma ihåg drinken.

Tårta
Fräscha vårblommor som ljusrosa och vita rosor på en helvit tårta matchar brudens brudbukett perfekt. 

Väder
Ha ett nätt vitt paraply nära till hands för regnskurar, och skapa en plan B för välkomstdrinkarna som ni ska servera utomhus. Titta på 10-dagarsprognosen, men bli inte stressad i fall den förutspår regn.

Välj årstid: Sommar
Utnyttja de varma dagarna, sena solnedgångarna och blomstrande grönskan för att planera ett bröllop utomhus. En lätt och luftig färgpalett passar bäst till heta dagar.

Festlokal
Ett tält kan vara litet och enkelt eller stort som en fotbollsplan. Det fina i kråksången är att ni kan få ett partytält precis i den storlek och stil som ni vill ha. På hotellets mark eller till och med i er egen trädgård… ni bestämmer!

Blommor
Det finns många sommarblommor att välja mellan, men vissa klarar av värmen bättre än andra. Fråga er florist om blommor som inte kommer att vissna innan ni hunnit fram till altaret. Som dekoration kan ni satsa på glasskålar med flytande blommor och ljus.

Klänning
Roliga och flirtiga modeller i böljande chiffong eller georgette passar bra till sommarbröllopet. Om du väljer en avslöjande klänning är underkläder som stödjer utan att synas ett måste. Remsandaler är sexigt men skippa inte pedikyren.

Dukning
Vad kan vara mer romantiskt än en picknick i gräset? Avslappnat och informellt, ett trevligt sätt att fira. Glöm inte bort att ha ett alternativ ifall ni inte har vädergudarna på er sida.

Meny
Servera något fruktigt till dessert som hallonbakelser eller fruktsorbet. Om ni vill göra det riktigt enkelt kan ni servera en stor skål jordgubbar med olika tillbehör som grädde, vaniljglass, chokladsås, hemmagjorda maränger och limesocker.

Drinkar
Om det är varmt ute är risken stor att gästerna klunkar i sig välkomstdrinken. Satsa därför på en fruktig bål med bara en skvätt alkohol, så att de inte blir onyktra för fort. Goda drinkar till ett sommarbröllop är t ex Mojito, Frozen Strawberry Daiquiri eller Sangria – med apelsin och mycket is.

Tårta
Söta små cupcakes, en till varje gäst, är ett roligt alternativ på sommarbröllopet. Dekorera med färgglad glasyr och sockerblommor. Om ni satsar på en tårta med grädde får ni vara försiktiga så att grädden inte blir dålig i värmen.

Väder
Om väderprognosen utlovar stora solar ska ni ta tillvara på detta och förlägga de mesta aktiviteterna utomhus. Om solen är för gassande kan ni erbjuda gästerna paraply/solskydd så att de kan fly undan värmen. Om en riktig värmebölja skulle slå till kan det också vara bra att er festlokal har luktkonditionering.

Välj årstid: Höst
Frukt, blommor och vackra, varma färger i gult, orange och terrakotta gör höstbröllopet till en fröjd för ögat.

Festlokal
Den här tiden på året ska ni välja en festlokal som är varm och inbjudande, oavsett storlek. Röda, orange och lila detaljer skapar en mysig atmosfär.

Blommor
Fyll brudens bukett med glödande, färgstarka blommor som gerbera och dahlior, eller mixa in kvistar, bär, örter eller blad för en dramatisk bukett.

Klänning
Hösten kan fortfarande vara varm så var försiktig med långa ärmar och tjocka tyger. Den kan vara en bra idé att ha en bolero eller sjal om det skulle bli kallt. Ljust champagnefärgade och krämfärgade klänningar passar väldigt bra tillsammans med höstblommor.

Dukning
Skapa en annorlunda och rustik bordsplacering genom att fylla små terrakottakrukor med focaccia-bröd och knyt namnlappar kring kurkan. Guldfärgade äpplen är ett annat alternativ.

Meny
Höstmenyer kan innehålla robusta smaker. Prova varma förrätter som pumpasoppa eller huvudrätter som helstekt oxfilé. Satsa på mastiga desserter som t ex mini-smulpajer med äpple eller björnbär, tillsammans med grädde.

Drinkar
Höstvädret medför att gästerna gärna vill ha något varmt och behagligt att dricka. Ett glas whiskey är alltid välkommet en kall dag och på septemberbröllopet kan en kryddig tranbärsdrink vara passande.

Tårta
För en lyxig skördefest-känsla kan ni satsa på en tårta dekorerad med massor av frukt och bär. Alternativt kan ni kopiera en detalj på brudens brudklänning. En duktig konditor kan med hjälp av glasyr kopiera en spets, broderi eller till och med pärlapplikationer.

Väder
Var beredd på allt – från skön sommarvärme till plötsliga skyfall. För att ta det säkra framför det osäkra kan det vara bra att undersöka så att er festlokal går att värma upp. Om vädret är dåligt kommer gästerna att ha på sig kappor så se till att det finns plats att hänga dessa någonstans.

Publicerad 2010-01-05


  • Bevara bröllopsminnena

    Bevara bröllopsminnena

    Det är lätt att en så stor dag som bröllopsdagen alltid kommer att kännas som om den vore igår. Det är tyvärr ingen självklarhet så det är smart att bevara alla bröllo...

  • Bröllopsnatten - rysare eller fyrverkeri?

    Bröllopsnatten - rysare eller fyrverkeri?

    Bröllopsnatten ska ju vara bröllopsdagens mest romantiska stund. Eller ställer vi för höga krav och förväntningar på just den stunden? Här kommer lite tips om vad som ...

  • Hur väl känner ni varandra egentligen?

    Hur väl känner ni varandra egentligen?

    Hur mycket känner du till om din blivande man/fru? Är ni beredda att ingå äktenskap, vet ni allt om varandra eller bör ni kanske känna varandra lite bättre innan det ä...

  • Barn på bröllop - eller inte?

    Barn på bröllop - eller inte?

    Små, sockersöta barn på bröllop är ju alltid gulligt – eller?

  • Matcha stilar

    Matcha stilar

    Hur ska din bröllopsklänning se ut? Hämta inspiration från bröllopsmodet och matcha klänningen med både brudbukett och tårta.

  • Vad gör ni när det oförutsedda händer?

    Vad gör ni när det oförutsedda händer?

    Många saker kan gå snett på bröllopet, men lugn, det finns mycket ni kan göra både för att undvika och fixa dem.

  • Planera rätt sak i rätt tid

    Planera rätt sak i rätt tid

    Att planera bröllop är en stor sak och det kan vara svårt att veta när man ska göra vad. Bröllopsmagasinet har tagit fram en guide för att hjälpa alla bröllopsplanerar...

  • Bordsplacering

    Bordsplacering

    Ligger ni sömnlösa funderandes över bordsplaceringen? Inga problem, Bröllopsmagasinet har alla tips för att ni ska lyckas.

  • Bra planering - hälften vunnet

    Bra planering - hälften vunnet

    Nu för tiden är medierna fulla av olika bröllopsprogram. Känslosamma människor som hyperventilerar redan innan första reklampausen. Men var lugn, om paniken kommer, finns...
  • Så väljer ni transport

    Så väljer ni transport

    Hur ska ni ta er från vigselplatsen till festen? Det finns många transportsätt att välja mellan. Bröllopsmagasinet har listat fördelar och nackdelar på de vanligastesä...