ALLT DU BEHÖVER VETA OM BRÖLLOPSTÅRTAN

bröllopstårta

Att bestämma utseende, smak, form och att tillsammans med en duktig tårtkreatör skapa en bröllopstårta som fullständigt golvar era bröllopsgäster är målet för många. Men vilka smaker ska ni satsa på och vad är värt att ha i åtanke när ni beställer er drömtårta? Vi har svaren!

Text: Anna Storm      |      Foto: Adobestock.com

bröllopstårta
Trender

Just nu går det väldigt mycket trender i bröllopstårtan, såväl i smaker men framförallt utseendemässigt. Modellen ”Naked Cake” slog igenom för några år sedan och är fortsatt populär, men vi ser också mycket mer bröllopstårtor i starka färger, vilket är härligt! Förr var det vanligare med klassiskt vita tårtor medan det idag läggs mer fokus på färger och strukturer. Något som kommer stort är att arbeta med olika tekniker så som marmorering, spackling och en metallic finish. Att också dekorera tårtan med äkta bladguld och levande blommor skapar en garanterat wow-faktor på bröllopsmiddagen.

Att tänka på

Det första man bör göra i processen att välja bröllopstårta är att träffa konditorn/tårtkreatören för en konsultation och provsmakning innan man bestämmer bröllopstårtan. Genom ett sådant möte får konditorn möjlighet att förklara vissa viktiga aspekter och brudparet får möjlighet att provsmaka och hitta smaker som de älskar. En sak som många brudpar inte tänker på är att bröllopstårtan, utöver att vara snygg och smaka gott, också ska klara av de tuffa förhållanden som ställs på en sådan tårta. Exempelvis är det ju idag populärt av brudpar att välja så kallade ”Naked Cakes” där tårtan endast är täckt av ett tunt lager smörkräm och resulterar i en rustik tårta. Det många inte tänker på dock är att en sådan tårta kan bli ostabil om man inte har gjort ett bra grundarbete eller förvarar den i fel temperatur eller en kyl där det öppnas och stängs mycket (vilket påverkar temperaturen). Oftast är bröllopstårtorna ganska höga och då brukar dom vara täckta med sugarpaste, marsipan eller smörkräm vilket gör dom mindre känsliga än en ”Naked Cake”. Känner man sig osäker på hur förhållandena är festlokalens kyl men ändå vill ha en ”Naked Cake” ska man kanske satsa på flera mindre och lägre tårtor än en stor.

bröllopstårta
Vilken smak ska ni välja?

Fortfarande är det de traditionella smakerna som går hem hos såväl brudparet som bröllopsgästerna. Några sådana smaker är choklad, citron, hallon och passionsfrukt. Vanligast är att bröllopstårtan består av två stycken olika fyllningar och här kan man välja bland såväl säkra smaker som mer unika. Brudparets personliga tycke och smak är jätteviktigt men man ska också tänka på bröllopsgästerna. När det kommer till tårtbottnar är det idag vanligast med vanilj- eller chokladbottnar. Dock

kan man som brudpar alltid experimentera och smaksätta även bottnarna, ett tips är att rådfråga konditorn/tårtkreatören om vad som fungerar.

En del av en fantastisk dag

Bröllopsdagen handlar mycket om enastående upplevelser och att skapa fantastiska minnen. Detta gäller inte minst bröllopstårtan. För att få den tårta ni drömmer om är det viktigt med god kommunikation med er tårtkreatör. Be om att få provsmaka de olika fyllningarna innan; kanske kan ni även smaka på en bit av den färdiga tårtan? På så sätt säkerställer ni att tårtan uppfyller det ni drömmer om. Varje bröllop är unikt och så ska även er tårta vara. Få inspiration genom magasin, internet och kommunicera med duktiga tårtkreatörer runt om i landet.

bröllopstårta

Läs Mer

De senaste trenderna för brudgummen

Här listar vi de senaste trenderna för brudgummen och ger dig koll på vad som är lite extra hett den kommande säsongen.

Brudklänningar och herrkläder från Åsa Design

Hitta din bröllopsoutfit bland vackra klänningar och fina kostymer från Åsa Design

Att bära klocka på bröllopsdagen

Att bära klocka på bröllopsdagen är inte bara en vacker accessoar, den gör också att du har koll på tiden och kan följa körschemat.

Gåvor till ditt brudfölje

Såväl tärnor som marskalkar engagerar sig och lägger (förhoppningsvis) ned mycket tid och energi åt att ert bröllop ska bli perfekt.

Wedding Bells by Little Fairies

Wedding Bells by Little Fairies har både en fysisk butik och en webbshop. Här får du ett smakprov av vad som finns där.

Wedding Bells by Little Fairies

Wedding Bells by Little Fairies specialiserar sig på högtidskläder och festkläder för hela familjen från dop till bröllop.

Oförglömlig svensexa

Har du någon i din närhet som ska gifta sig? Så roligt! I den här artikeln tipsar vi om hur du anordnar en otrolig svensexa, oavsett budget.

Bröllopstrender 2020

I helgen besökte vi den enorma bröllopsmässan Interbride i Düsseldorf och spanade in några av bröllopstrenderna för år 2020!

Den snyggaste brudgummen

Män i dagens samhälle erbjuds idag ganska få tillfällen att klä upp sig på. Därför är det extra trevligt när ett sådant tillfälle dyker upp. Här är några tips till brudgummen och gästen!

Bridal Stockholm

Bridal Stockholm säljer direktimporterade europiska och amerikanska fest- och bröllopsklänningar samt europiskt tillverkade högtidskläder för män. Utbudet är brett och syjustering görs på plats, tanken är att du som kund slipper allt krångel - vi erbjuder därför korta leveranstider och prisvärda produkter.

Bröllopsgåvor som går i arv

Vem vill inte ge en personlig och unik bröllopsgåva som dessutom kan gå i arv och glädja i flera generationer? Bröllopsmagasinet har tagit pulsen på gåvomarknaden och ger här lite tips på just gåvor som kan gå i arv.

Spännande brudgummar

Det finns flera spännande klädalternativ att välja bland inför bröllopet. Frack och kostym är populärast i Sverige men det finns många omtyckta högtidsdräkter att utforska.

Brudgummens bästa och värsta ögonblick!

Alla har vi våra stunder under bröllopsplaneringen och på bröllopsdagen. Här får ni några brudgummars erfarenheter av det bästa och det värsta.

Brudgum med personlig stil

Nu för tiden är det inte bara brudens kläder som får all uppmärksamhet. Nej dagens moderna brudgum vill ha sin del av kakan. Han är ju halva brudparet och kläderna gör ju mannen!

Skönhetsguide för brudgummen

Även för brudgummen, är det fullt lovligt att kosta på sig lite mer än en ny frisyr och nya kalsonger inför bröllopsdagen. Perfekt från topp till tå är inte längre bara för bruden. Både hud, hår och naglar går att göra perfekta, utan att du förlorar din maskulinitet.

Brudgummens kläder då och nu

På 1700- och 1800-talet var kläderna väldigt viktiga för männen. Efter det kom en period då det mest var mörk kostym och frack som gällde vid bröllop. Under den senaste tiden har något hänt, börjar männens kläder ta större plats på bröllop?

Fritz Magnus – lyxig hotellkänsla

Med Fritz Magnus "Hotel Collection" kan även du som privatperson handla våra hotelltextilier, såsom sängkläder, handdukar, morgonrockar och badrumsmattor som är speciellt anpassade för hemmet. Vi vill att du ska få uppleva den härliga hotellkänslan hemma.

Gåvor till brudparet

Förslag på underbara gåvor till brudparet. Kanske du hittar den perfekta presenten till paret som har allt?

Äntligen, nu finns den!

Pockie - den färdigvikta bröstnäsduken från Björn Törnblom Accessories. En smart lösning för alla som tycker det är svårt att få till en snygg vikning av bröstnäsduken.

Inspirationsgalleri för brudgummen

Vad ska du som brudgum ha för kläder? Få tips och inspiration här! Klicka på bilderna för att se dem större. Information om var du hittar kläderna finns under bilden.

Morgongåvotips

Vad ska du ge din nyblivna fru i morgongåva? Här är fyra tips från Jarl Sandin!

Nordisk romantik från Orrefors

Under hösten kompletteras Orrefors största succéserie Carat med nya delar och användningsområden. Lena Bergström har utgått från estetik i kombination med god funktion då hon utvecklat serveringsdelar i Carat.

Bakom kulisserna – photoshoot!

Häng med bakom kulisserna på Bröllopsmagasinets senaste fotografering av vackra bröllopsklänningar och kostymer

Var femte man har svårt att hitta kläder

Svenska män saknar grundläggande kunskap om storlek och passform, särskilt när det kommer till kostymer. Så många som drygt var femte svensk man vet inte hur en kostym ska sitta och var fjärde vet inte ens vilken storlek de har på kavaj eller byxa.

Klädkoder

De fyra etablerade klädkoderna är högtidsdräkt, jacquet, mörk kostym och kavaj. Läs om vad var och en innebär för ett bröllop.

Casual & Trendy!

Avslappnat, personligt och modernt. Låt dig inspireras av välsittande kostymer, läckra accessoarer och hitta din personliga stil till bröllopsdagen.

Vackra bröllopsgåvor

De flesta brudparen brukar ha en önskelista där de radat upp exakt vad de önskar sig. Den enklaste vägen är att utgå från den men om det känns tråkigt eller om det inte finns en önskelista så kommer här tips på bra bröllopspresenter.

Läckra bilar hos Auto Classica

Drömmer du om ett fantastiskt fordon att glida fram i under bröllopsdagen? Under hösten medverkade svenska Auto Classica på vår årliga fotografering av bröllopsmode till magasinet. Vi fick en pratstund med dem efteråt och lärde oss mer om verksamheten.

Få silkeslent hår till bröllopsdagen.

På bröllopsdagen vill du att ditt hår ska vara friskt, tjockt, silkeslent och väldoftande. Grazette of Sweden presenterar nu Crush - en inspirerande hårvårds- och stylingserie baserad på frisörexpertis, forskning och mode förenade av passionen för hår.

Rätt accesoarer för mannen

Brudgummens bröllopskläder ska inte prioriteras bort. Han har väl lika stor rätt, som bruden har, att få bära det bästa på sin stora dag!

Underkläder för honom

Medan bruden alltid har kunnat glädja sig åt ett helt hav av vackra underkläder, har brudgummen traditionellt nöjt sig med silkeskalsonger och ett par nya strumpor på den stora dagen.

Skäggets hemligheter

Vad ska man göra åt skägget på den stora dagen? Om skägg hör till din stil och om du alltid brukar ha skägg, ska du också ha det på din bröllopsdag. Varför skulle du vilja se ut som något du inte är? Men vad ska man göra åt skägget?

Groomingtips för brudgummen

Inför den stora dagen är det mycket som ska planeras, även för brudgummen. Någonstans mellan inbjudningskort, bandbokningar och tårtavsmakning har du kanske glömt av en av de viktigaste komponenterna inför bröllopet; du själv!

Helt tidsrätt

Enligt traditionen är det bruden som ska få en morgongåva av sin make dagen efter bröllopet. Men varför är det bara brudgummen som ska ge något? Bruden kan väl överraska sin nyblivna make med en vackert armbandsur!

Brudgummens bästa tips

Att gifta sig är något de flesta bara gör en gång i livet. Och när man gör något för första gången kan det vara svårt att hålla koll på alla detaljer. Genom magasin och hemsidor finner du tips och inspiration. Men att höra andra berätta om sina upplevelser är ovärderligt. Hur ska du förbereda dig inför er stora dag? Vi har frågat brudgummarna Jon, Jimmy, Mårten och Ronny som delar med sig av minnen och ger sina bästa tips inför bröllopsdagen.

Fars dag – 10 gåvoidéer

Har du idétorka vad gäller present till din far eller din partner på fars dag? Här är några tips vi tror han kommer uppskatta!

Den snyggaste brudgummen

Ska jag satsa på svart eller färg? Finns det några tydliga trender inom brudgumsmode? Vi på Bröllopsmagasinet har scannat utbudet och sett några självklara trender för det kommande året och vad som kommer göra dig till den snyggaste brudgummen.

One man – many styles

Den moderna mannen är idag både medveten och noggrann gällande såväl passform som stil. Låt dig inspireras av de senaste trenderna och skapa en bild av hur du önskar klä dig på den speciella dagen.

Elegans och klass i herrgårdsstil

Bläddra bland bilder av snygga kostymer och kläder för brudgummen och låt inspirationen flöda

Så väljer gästerna present till brudparet

Börjar du som gäst känna dig stressad över vad du ska köpa i bröllopsgåva till brudparet? Ta det lugnt, en dagsfärsk undersökning visar att vanligaste sättet att välja present är att utgå från brudparets egna intressen.

Säsongens trender enligt Wilvorst

Klädesmärket Wilvorst senaste kollektioner i videoformat. Titta, inspireras och kanske får du syn på din kommande kostym till bröllopet.

Senaste inläggen

Senaste inläggen

Vad du ska satsa på till bröllopsmiddagen

Ett stort dignande buffébord eller smårätter som delas bland gästerna – här är trenderna!

Läs mer

Magiskt vinterbröllop på Dömle Herrgård

Drömmer du om ett romantiskt vinterbröllop på en äkta herrgård? Här kan du se hur en bröllops

Läs mer

Tylebäcks Hotell i Halmstad

Litet eller stort, klassiskt eller personligt. Oavsett vilket, vi på Tylebäck älskar bröllop!

Läs mer

Fira bröllop hos Tylebäck!

Litet eller stort, klassiskt eller personligt. Oavsett vilket, vi på Tylebäck älskar bröllop! En

Läs mer

Att skapa drömmar

Låt en professionell bröllopskoordinator hjälpa er att skapa ert drömbröllop!

Läs mer

Bröllop på Körunda

Det enda ni behöver tänka på är att säga ja.

Läs mer

Bjärsjölagårds slott

I hjärtat av Skåne inbäddat mellan böljande fält och allékantade vägar ligger Bjärsjölagår

Läs mer

Allt du behöver veta om bröllopstårtan

Att bestämma utseende, smak, form och att tillsammans med en duktig tårtkreatör skapa en bröllop

Läs mer

Polen- mer fest för pengarna!

Många känner inte till vad Polen har att erbjuda och alla vackra platser som inte alltid är lätt

Läs mer

Ronnums herrgård

Ronnums Herrgård har stor erfarenhet av att arrangera bröllop och ser till att ert bröllop blir a

Läs mer