Det goda brudhumöret

Rätt energi
Lägg upp en vattentät taktik och smart strategi inför bröllopet. Proffstänk förebygger skador, stress och utmattning. Din kropp ska hålla fram till mållinjen. Vetemjöl, vit pasta och socker utvisas till Italien runt bröllopstider, cashewnötter och torkade aprikoser får däremot grönt kort. Den ljusa chokladen sitter på avbytarbänk medan den mörka, med hög kakaohalt, spelar stabil back. Byt ut livsmedel som får ditt blodsocker att åka berg och dalbana mot stabil mat med normal effekt. Med långsamma kolhydrater som bönor, nötter och torkade aprikoser slipper du blodsockersvängningar och akut trötthet. Även mage och rumpa får vara med i spelet. Den ökade förbränningen minskar både mått och matchvikt.

GI (glykemiskt index) har järnkoll på hur olika livsmedel påverkar blodsockret i kroppen. Det är enkelt att följa och kräver knappast någon ansträngning. Fett och proteiner har inget GI-värde.
Undvik: Vit pasta, vitt bröd, potatis, vitt ris, socker, läsk, saft, juice
Välj istället: Nötter, ägg, kyckling, bönor, fisk, kött, grönsaker, linser

Socker är förrädiskt. Mättnadskänslan sätts ur spel och du äter mer än vad du behöver. Godis och efterrätter slinker ner även fast magen är proppfull. Se över ditt sockerintag och välj bort sockret i matlagningen och när du äter. Läs på innehållsförtäckningen när du handlar, ibland gömmer sig sockret i osannolika livsmedel. Effekten, upp som en sol och ner som en pannkaka, kan man vara utan.

Dricker du för lite vatten?
Har håret tappat sin glans, är huden i en grådassig nyans och naglarna torra och sköra? Kolla upp dina dryckesvanor och tanka upp din vattenreserv. Vänta med vätskebanditerna, kaffe, läsk och alkohol till bröllopsmiddagen. Drick friskt vatten istället, det kommer att löna sig.

Starta morgonen med två glas vatten för att återställa vätskebalansen efter nattens sömn. Drick vatten när suget av godsaker börjar pocka på, det är ofta törst inte hunger. Att fylla på vatten under dagen gör att du förbättrar näringsupptag och förbränningen. Vattendropparna skickar iväg oönskade gifter och slaggprodukter och är toppen om man vill tappa vikt. Vattnet innehåller både kalcium och mineraler som förstärker tänder och benstomme. Drick innan du blir törstig och torr i munnen, det är början på uttorkning. Genomskinligt eller ljusgul urin tyder på en bra vätskenivå i kroppen, mörkare urin uttorkning.

När det är dags för bröllop är vattenintaget extra viktigt, det är lätt att glömma i all nervositet och spänning. Se till att ha mineralvatten nära till hands, din tärna kan ha det som uppgift. Under bröllopsmiddagen är vartannat-glas-regeln ett bra tips. Ett glas Champagne eller vin kräver ett glas vatten för att slippa alkoholens snabba och ibland förödande effekter. Du håller dig pigg och fräsch genom bröllopsfesten och, inte att förglömma, den fantastiska bröllopsnatten.

Vattentips inför bröllopet
• Drick innan du blir törstig
• Ljummet vatten är snällare mot kroppen
• Byt ut kaffe och Te mot friskt vatten
• Fyll på vatten hela dagen.
• Placera en kanna citronvatten i kylskåpet, det är godare.
• Drick två glas vatten innan och efter måltiderna

Hår, naglar och hud speglar din sömn och matvanor
Behandla din kropp med intelligens och respekt när bröllopet närmar sig. Förebygg mot infektioner och stressrelaterade krämpor i tid. Det finns inga genvägar säger Karin West på Gryningens Hälsobod i Stockholm.
– En kost med balans och sunt förnuft är den bästa vägen mot bra hälsa. Äter man livsmedel från hela kostcirkeln och fyller på med kosttillskott blir det en bra balans. Ofta ligger bristen på zink, järn och kalcium bakom sköra och trasiga naglar och risigt hår. Ett bra tips är att tillföra dessa svårfångade spårämnen, fetter och mineraler genom tillskott i form av tabletter eller specifika livsmedel.

Tips på livsmedel för vackrare naglar och hår :
• Drick te av brännässla morgon och kväll
• Knapra morötter
• Drick mjölk
• Ät musslor
• Ät broccoli som tillbehör
• Ät havregrynsgröt till frukost
• Riv ner rödbetor i salladen
• Fyll ut grytan med selleri
• Ät nötter som mellanmål.
• Ringla rapsolja över maten

Lyft på hatten för fettet - kroppens rostkyddsförsäkring
Fettet har burit dumstrut och fotboja alldeles för länge. Nu är det dags för upprättelse, glöm mossiga bantningskurer och fettsnåla dieter. Fetter är nödvändigt som smörjmedel för både knopp och kropp och påverkar förbränningen. Äter du inte fett bränner du inte fett. Börja med att deportera de industriellt härdade fettbovarna ur skafferiet. Margarinet, ostbågarna och philadephiaosten kan ta sällskap med pulversåser och pommes frites ner i slaskhinken. Lågt pris och lång hållbarhet är varningstecknet för skadliga transfetter. Transfetterna ökar risken för hjärtinfarkt, blodpropp och hjärnblödning och är den stora boven när det gäller fetmans framfart i världen.

Nyttiga fetter
En tumregel är att nyttiga fetter alltid håller sig flytande i kylen. Kallpressad olivolja, rapsolja och linfröolja är fullproppade med nyttigheter och smörjer det inre systemet. Oljorna innehåller fettsyran Omega 3 som är bra för både hjärta, hjärna och humör. Även nötter, oliver och avokado är bra källor för nyttigt fett.

Omega 3- boosta med lax, makrill och sill inför bröllopet. Du lurar förkylningar, infektioner och ökar förbränningen. Feta fiskar och rapsolja är de största källorna till omega 3 fetter, bättre och billigare  än de dyra kapslarna som man kan köpa.