Amanda och Shawns drömbröllop på Norrviken

Text Brudparet Foto Fotograf Håndlykken | www.fotografhaandlykken.com

Frieri

Sommaren 2020 var vi på semester på Sardinien i Italien. Amanda var gravid, och vi ville passa på att ta en liten resa innan vår dotter kom till världen. Shawn hade planerat en båttur till Frankrike några dagar in i semestern och tänkte fria där. Men på grund av extrem värme både i Italien och Frankrike, samt vissa restriktioner efter covid, blev båtturen svår att genomföra. Shawn fick därför improvisera frieriet och valde att vänta till den sista dagen i Italien. Han tog med Amanda ner till stranden under golden hour och friade vid vattenbrynet – otroligt romantiskt!

Förberedelser

Vi lade ner mycket tid på att hitta rätt plats för vårt bröllop. Vi övervägde allt från Italien till Lofoten, men när vi besökte Norrvikens Trädgårdar blev vi förälskade i platsen och visste att det var helt rätt för oss. Vi var överens om att vi ville ha ett stilrent bröllop med neutrala färger som harmonierade med omgivningarna.

Resten av förberedelserna handlade om att hitta små detaljer som skulle skapa rätt stämning. Vi besökte Norrviken i april, provsmakade menyn och planerade dagen tillsammans med dem. De tog hand om det mesta i samarbete med Ohhappy! som vi valde som bröllopsdekoratör.

Vigseln

Vigseln hölls i Victoriahuset, ett vackert glashus på Norrviken. Vi dekorerade med blommor vid ”altaret” och cylinderformade vaser med ljus längs gången. Vi ville ha en kort och personlig ceremoni, något vi fick många komplimanger för från våra gäster.

Bröllopsfesten

Vi ville att vårt bröllop skulle vara en riktig fest – och det blev det! Vi valde att använda spellistor till musiken, såg till att ha bra ljussättning och bjöd gästerna på fri bar. Stämningen var fantastisk, och det blev mycket dans hela kvällen!

Maten

Vi besökte Norrviken tidigare på våren för att prova både mat och dryck till middagen. Vi fick välja mellan flera rätter för att komponera en trerätters meny, och vi blev väldigt nöjda med resultatet. Det fanns gott om mat, och våra vegetariska gäster fick bra alternativ.
• Förrätt: Hummersoppa med rökt pilgrimsmussla, kronärtskocka och Västerbottenost
Vin: Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc (Frankrike)
• Varmrätt: Kryddad anka med kantareller, stekt pumpa, majs, rödvinssås och dragon-smör
Vin: Humo Blanco, Cabernet Sauvignon (Chile)
• Dessert: Hallon med rosor, rödbetor och kex
Vin: Prunotto, Moscato d’Asti (Italien)

Bröllopsresan

Två veckor efter bröllopet reste vi på bröllopsresa till Santorini, Grekland, där vi stannade i tio dagar. Vi njöt av fantastisk mat och dryck, soliga dagar och en båttur runt ön. En helt underbar resa!

Kort om bröllopet

Datum: 16 augusti 2024

Vigsel- och festlokal: Norrvikens Trädgårdar

Brudens klädsel: Kjole fra White by Green og sko fra Manolo Blahnik

Brudgummens klädsel: Moda Prima Design Group

Blommor: Ohhappy!

Ringar: Enkla guldringar från David-Andersen

Maten: Norrvikens Trädgårdar

Fotograf: Mildrid Håndlykken

Antal gäster: 78

Det bästa med bröllopsdagen: Inget specifikt ögonblick – hela dagen var magisk!

Morgongåvor: Vi hoppade över morgongåvorna och lade pengarna på bröllopet istället.

Hur gick bröllopsplaneringen? Överraskande bra! Eftersom vi gifte oss två år efter förlovningen kunde vi fördela uppgifterna över tid. Självklart blev det lite mer stressigt mot slutet – precis som många andra brudpar säkert upplever. Vi fick också väldigt bra hjälp av Norrviken, som verkligen kan bröllop!